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Disfuta
saborea un delicioso flan de cafe, acompañado con un refrescante carajillo de licor de elote
DESAYUNO
desayuno
Almuerzo
Entradas
Acai Bowl_____$90
Fruta de Temporada_____$70
Fruta con Yogurt y Granola_____$75
Plato de Avena_____$65
Manzana, nueces y pasas.
Pan Frances_____$70
Con miel y mermelada.
Hot Cakes _____$70
Con mermelada de frutos rojos.
Waffles_____$75
Miel de maple, platano y fresas.
Guacamole_____$90
Tostada de Camarón o Pulpo 2pzas_____$110
Quesadillas de Camarón_____$135
tortilla de harina, queso manchego, cebolla francesa y aguacate, acompañado fe mayonesa de chipotle y papas saragosa.
Tacos de pulpo 2pzas_____$135
A la parrilla con paprika, aguacate + salsa tatemada
Otros
Chilaquiles (Rojos o Verdes)_____$85
° Con Huevo_____$100
° Con Pollo_____$110
° Con Arrachera _____$140
Huevo a la Mexicana_____$80
Cebolla, jitomate y chile cerrano.
Huevo con Jamón _____$80
Huevos Rancheros_____$80
Molletes_____$138
Chorizo con frijoles, queso manchego, pico de gallo de piña + salsa de chile de arbol.
Croissant de corned beef_____$150
Aderezo de mostaza Dijon, compota de col morada, pepinillos, lechuga, jitomate, cebolla y norned beef en su jugo, gratinado con queso manchego+papas bravas.
Huevos poche_____$120
Dos huevos pochados sobre pan artesana
y aguacate con salsa holandesa de chipotle y papa rallada.
Huevos Benedictinos_____$138
Muffin ingles, lomo canadiense + salsa holandesa
Enchiladas suizas 4pzas_____$98
Ensalada Antaño_____$110
Lechuga arúgula, nuez garapiñada, manzana, pepino, jitomate cherry, queso crema + ajonjolí.
Consomé de pollo_____$110
Arroz/vegetales.
Omelette Jamón y Queso_____$100
Omelette Espinaca y Queso_____$100
Omelette de Huitlacoche_____$130
Con flor de calabaza y grano de elote.
Omelette Salmon / Queso de Cabra_____$148
Sándwich Antaño_____$160
En pan baguette, pollo a la plancha + aguacate + encurtido de verduras + mayonesa de chipotle y chips de camote y aderezo de chipotle.
Hamburguesa Parroquiana_____$150
Queso cheddar, cebolla caramelizada + pepinillos + papas a la francesa
Fajitas de Arrachera_____$250
Morrón + cebolla + guacamole
Fajitas de Pollo_____$170
Morrón + Cebolla + Guacamole
Arrachera_____$250
Calabaza, elote + pimientos asados + guacamole + papa rallada
Ciabatta de Arrachera_____$155
Jitomate cherry asado, queso manchego + germen de alfalfa + aderezo miel mostaza
Ciabatta de Pollo_____$138
Jitomate cherry asado, queso manchego + germen de alfalfa + aderezo miel mostaza
COMIDA / CENA
Comida / Cena
Entradas
Guacamole_____$90
Tostada de Camaron o Pulpo 2pzas_____$110
Camarón o Pulpo marinado a la plancha para disfrutar con salsa matcha.
Tacos de Pulpo 2pzas _____$135
Paprika + aguacate y salsa tatemada.
Quesadillas de Camarón 2pzas_____$135
Tortilla de Harina, queso manchego + aguacate + salsa chipotle.
Rollo Vietnamita 2pzas_____$110
Vegetales rallados, queso crema + salsa tariyaki.
Tacos de Arrachera 3pzas_____$130
Guacamole + salsa borracha
Sandwich
Sándwich Antaño_____$160
Pollo, aguacate, Encurtido de verdura + chips de camote y aderezo de chipotle.
Ciabatta de Arrachera _____$155
Jitomate cherry asado, queso manchego, germen de alfalfa + aderezo miel mostaza.
Ciabatta de Pollo_____$138
Jitomate cherry asado, queso manchego, germen de alfalfa + aderezo miel mostaza,
Hamburguesa Parroquiana_____$145
Queso chedar, cebolla caramelizada + pepinillos + papas a la francesa.
Lo Fuerte
Ensaladas
Ensalada Antaño_____$110
Lechuga arugula, nuez garapiñada, manzana, pepino, jitomate cherry, queso crema + ajonjolí.
Ensalada de lechugas mixtas_____$135
Lechugas varias, espinaca, nuez caramelizada, betabel y queso panela a la plancha con reducción de balsámico
Sopas
Sopa de Cebolla_____$120
Sopa de Bicolor_____$130
Morrón asado, leche de coco, jengibre
Sopa de Pollo_____$110
Arroz + Vegetales
Tacos de pescado_____$135
Rebozados en temperatura, sobre una cama de col morada, aguacate y cebolla, acompañado de ensalada de zanahoria + salsa matcha.
Berenjena napolitana_____$160
rellena de queso de cabra y queso ranchero, cilantro, aceite de oliva y queso parmesano gratinado
Arrachera 250g_____$250
Calabaza, elote + pimientos asados, acampañado de guacamole + papa rallada.
Fajitas de Arrachera_____$250
Morrón + cebolla + guacamole.
Fajitas de Pollo_____$170
Morrón + cebolla + guacamole.
Medallón de res_____$250
Con salsa de hongos, puré de camote y ejotes salteados
Salmon a la Parrilla_____$260
sobre ensalada de quinoa + salsa de mango ahumado + espárragos
Pechuga de pollo a la plancha_____$230
Rellena de espinaca, queso de cabra, morrón y cebolla con salsa de poblano acopañada de papa chambray con mayonesa de dijon
Pizza a la Sartén de Antaño_____$160
pasta de la casa, queso crema y mozarella, Arrachera, jitomate cherry + champiñones
( 20 minutos de espera )
ravioles_____$170
Rellenos de espinaca y queso mascarpone acompañada de salsa de tres quesos
Burritos de Arrachera 4pzas_____$148
Guacamoles, cebolla caramelizada + salsa tatemada
Postres
POSTRES
Crepas de cajeta 2pzas_____$90
Crepas de Nutella 1pza_____$60
rellenas de platano y fresa.
Pay de manzana_____$130
Flan de cafe_____$70
Flan de Coco_____$70
Helado Antaño_____$80
menta + chocolate
creme brule de Naranja_____$70
Bebidas
BEBIDAS
CAFE
BEBIDAS
Americano_____ $35
Expresso_____$40
Limonada / Naranjada
Natural_____$35
Mineral_____$40
Capuccino_____$45
Margarita_____$90
Latte_____$40
Té_____$25
Agua Mineral_____$30
Refresco_____$30
Jarra de Agua de Fruta _____$90
Té Chai_____$40
Vaso de Agua de Fruta_____$35
CERVEZAS
Corona_____$38
Victoria_____$38
Dos xx Ambar _____$48
Dos xx lager_____$48
Tecate_____$38
Tecate light_____$38
Modelo Especial_____$40
Modelo Negra_____$40
Pacifico_____$38
Jugos
jugo verde _____$40
Mixto_____$45
Papaya y Naranja
Veraniego_____$50
Fresa,naranja,melon y piña
Cocteles
Gin tonic_____$125
Piña Colada_____$90
Carajillo _____$120
Moscow mule_____$135
Margarita_____$90
Margarita de sabor_____$110
Mezcal Antaño_____$120
Mimosa de Petalos de Rosa_____$110
Mojito_____$90
Sangría _____$100
Bloody Mary_____$90
Manhattan_____$130
Tequila spice_____$110
Baquita _____$120
Maracuyada _____$110
pulpa roja_____$50
Betabel,zanahoria, naranja y manzana
Jugo de Naranja_____$35
Jugo de vitamix_____$45
Jugo de Naranja-papaya_____$35
VINOS
VINOS
blanco
ISLA NEGRA SAUVIGNON BLANC 750 MLT 12%
Elegante y aromático donde notas cítricas ligeramente dulces se mezclan con pomelo y melocotón
PINOT GRIGIO ROCCA VENTOSA
Abruzzo, Italia
100% Pinot Grigio
Afrutado con notas de frutos de pulpa blanca que se fusionan en sutiles aromas de frutos del bosque
TINTO
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BENJAMIN NIETO SENETINER MALBEC 750 MLT 12.5%
Notas de frutos rojos y ciruelas, son los elementos mas dominantes.
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BENJAMIN NIETO SENETINER CABERNET 750 MLT 12.7%
Aroma a grosella, especias y pimienta.
SANGIOVESE I.G.P. TERRE DI CHIETI 12.5%
Abruzzo, Italia
100% Sangiovese
Frutos rojos con aroma de moras, notas especiadas y tostadas
CABERNET ROCCA VENTOSA 12% Vol. Alc.
Abruzzo, Italia
100% Cabernet
De pequeños frutos rojos con finas notas especiadas y balsámicas
MERLOT ROCCA VENTOSA 13% Vol. Alc.
Dulces notas de frutos del bosque con elegantes aromas especiados
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLE CAVALIERI
Frutos rojos con finas notas especiadas y de cerezas
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